stuck pot

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ここ数日少し肌寒くなってきましたね。

我が家では かぼちゃのスープを作りました。

タマネギを炒めてかぼちゃと牛乳を加えて弱火でコトコト。

温かいスープはやっぱりホッとします。

使用した スタック鍋6号は、750cc 入る至ってシンプルな小鍋。スープはもちろん、一人分の麺料理や貝の酒蒸しなどにも使えます。取手が無いので収納もかさばらず使い勝手も良いです。